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Gastronomía que hay que probar en España cuando viajas en camper

Viajar en camper es una de las opciones más recomendadas y elegidas en los últimos años. Además del lugar de descanso, este transporte también cuenta con una pequeña cocina y ofrece las condiciones necesarias para poder cocinar y poder realizar tu propia comida en él. Por lo que esto hace que el gasto sea aún menor.  Sin embargo, pese a que se trate de un espacio reducido no es inconveniente para realizar cualquier tipo de comida, desde más a menos elaborada.

Pero muchas veces viajar no solo significa conocer nuevos lugares. También significa conocer otras gastronomías. Por eso, si uno de los objetivos de tu viaje es conocer nuevos platos típicos, este método también te favorece. Puedes conocer muchos tipos de gastronomía a la vez. Y para ello, debes dejar la zona de confort de la camper y visitar algunos restaurantes gourmet que tienen la mejor comida para ti.

En España no importa el rumbo que decidas seguir. Los paisajes y la gastronomía son inmejorables, vayas donde vayas. Por eso, el sabor y la calidad culinaria está presente en casi todos los lugares que visites.

¿Qué ciudades destacan por su comida en la geografía española?

Barcelona, ciudad de chefs conocidos

Si te gusta la comida gourmet tienes que visitar esta ciudad. Muchos de los cocineros de la alta cocina nacional están aquí. Por ejemplo, es el caso de los hermanos Ferrán o Sergi Arola. En esta parte de España destaca la cocina mediterránea, combinando elementos de mar y montaña. Además, su clima y sus vermuts favorecen mucho más estas comidas.

San Sebastián, los pinchos que tienes que probar

Es imposible no encontrarla en cualquier recomendación culinaria. Cuentan con gran cantidad de restaurantes galardonados con la Estrella Michelin, en total 16. Además sus pinchos típicos son muy conocidos y debes probarlos sí o sí.

Galicia, comer pulpo de calidad

Uno de los alimentos más queridos en España es el pulpo. Y este no se come mejor en ningún otro sitio que no sea Santiago de Compostela. Hay una gran cantidad de pulperías de calidad que ofrecen buena comida. Además, de aquí también es muy típica la empanada gallega.  

Bilbao, cocina conocida por los pinchos

Igual que ocurre con Donosti, esta ciudad vasca también es conocida por su cocina típica y tradicional: los pinchos. Es una de las ciudades donde mejor se come en nuestro país, y su visita es obligada cuando se viaja al norte.

Granada, la ciudad de las tapas

En Andalucía son muy conocidas las tapas, sin embargo la ciudad estrella para ello es la granadina. Comida de todo tipo, desde pescado hasta la carne, que viene acompaña a la bebida que pidas e integrada en su mismo precio, no superior a los 2€ normalmente. Se trata de comida casera y de calidad que encanta a todos sus comensales.

Sevilla, otra de las más conocidas por sus tapas

Las tapas también son típicas aquí. Y también los dulces como las torrijas. Por lo que no solo es comer, también es el postre.

Cáceres, jamón Ibérico

Una de las comidas españolas más conocidas en España es el jamón. ¿A quién no le gusta? Vayas donde vayas lo comerás, y si no lo echarás de menos. Pues este viene de Cáceres, Extremadura.

Valencia, la mejor paella

Si algo tiene esta ciudad costera que envidian todas la demás es su paella. Una comida tradicional y típica que gusta a casi todo el mundo y que debes de probar sí o sí.

Madrid, también es comida

La capital no es solo conocida por sus museos y monumentos, también por su gastronomía. Muy típicas son de aquí las patatas bravas, los callos a la madrileña y sobre todo su cocido. Platos que tienes que probar cada vez que visites Madrid.

Segovia y sus asados

Uno de los platos más cocinados en esta parte del país son los asados a leña. Normalmente suelen ser de carne, por ejemplo de cordero. También son conocidos sus embutidos o sus judiones. Por lo que hay una gran cantidad y variedad para que puedas ir cambiando en tu viaje.

La mejor excusa para viajar con tu camper puede ser conocer toda esta variedad de platos, y sus ciudades. Porque seguro que ahora tienes un poco más de hambre, y ganas de viajar por toda España.

 

3 enero, 2019

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